Voor hun klasuitstap trokken de leerlingen van 6LAWE-MTWE met mevrouw Plouvier en hun titularis mevrouw Van Liefde naar Brussel. De eerste halte was de urban farm van BIGH, een project van architect Steven Beckers, fervent aanhanger van schone technologieën. Op het dak van de vleeshal “Foodmet” op de Abattoirsite in Anderlecht kregen we een uitzonderlijke rondleiding langs de daktuin, de serres en de viskwekerij (ja, allemaal op een dak!), en dat allemaal met een prachtig uitzicht over Brussel. We proefden van de tomaatjes die verbouwd worden op deze stadsboerderij, en aansluitend smulden we van ons biologisch lunchpakket op het dakterras.
Daarna wandelden we onder een stralende zon door Kuregem en de Heyvaertwijk naar het kanaal Brussel-Charleroi, waar onze gids Valérie van Bazaar Trottoir ons opwachtte voor een tour langs Brusselse street art. Kunstwerken van nationale en internationale namen als Bonom, Encq, Anthea Missy, Elian, Jaune, Bozko en Isaac Cordal passeerden de revue. Onze gids nam ons mee naar verborgen plekjes en achterstraatjes en liet ons een kleurrijk deel van de stad zien. We eindigden – al dan niet en stoemelings – in het centrum van Brussel op een terrasje.
